30. dec, 2012

Vandaag bereikte mij een bericht over een nieuw recept voor oliebollen.

Deze waren al dan niet geheel zo bedoeld, gevuld met kleine stukjes vlees, welke afkomstig waren van meelwormen.

Deze z.g.n. Carnibollen waren kennelijk een groot succes gezien de verkochte aantallen.

Een Friese muziekvereniging heeft 4500 Carnibollen verkocht.

De meelworm is een klein beestje dat zich graag lekker volvreet met meel, voordat hij in een grote dikke zwarte bromvlieg veranderd.

Omdat esthetisch verantwoord vlees tegenwoordig een must is, mag het een goede stap in de richting worden genoemd, om de mensen alvast een dergelijke verrassing voor te houden middels onze nationale trots, de oliebol.

Het schijnt best een lekkernij te zijn de meelworm, omdat hij alleen meel eet en veel zetmeel bevat laat deze kleine kriebelaar zich gemakkelijk in allerlei

gerechten verwerken.

De Friese vereniging was er niet echt op uit om mensen insecten te laten eten, maar onbedoeld hebben zij toch een trend gezet.

In 2013 gaan de mensen meer insecten eten, lekker sprinkhaan sate of een cocktail met meelwormen i.p.v. garnalen, heerlijke spinnensoep of knapperige kakkerlakken stoofpot.

Als mensen meer insecten gaan eten raken we verlost van die kleine lastposten, die ons steeds proberen te steken, en op de lange duur zal de evolutie ervoor zorgen dat mensen een groene huid krijgen en een uitrolbare tong van 45 cm.

Insecten eten wie bedenkt er nu zoiets? Natuurlijk gaan we dit niet doen, ik moet al kokhalzen als ik in de zomer tijdens het fietsen onbedoeld, een hap muggen neem, als ik toevalllig door een zwerm heen fiets.

Wie heeft bedacht dat mensen Insectivoren moeten worden, is wat mij betreft compleet van het padje af.

De gedachte dat ik sprinkhanen al dan niet in chocolade gedompeld, in mijn mond moet stoppen doet mij al gruwelen, in gedachten voel ik de pootjes van het diertje mijn gehemelte betasten, en blijft hij door de weerhaakjes van zijn voelsprieten in mijn keel hangen, waardoor een akelig gevoel van misselijkheid zich meester van mij maakt.

Brrrr ik moet er niet aan denken, ik blijf gewoon vlees eten, vlees gewoon mooi voorverpakt uit de supermarkt of slagerij, zodat ik niet wordt geconfronteerd met het feit dat vlees afkomstig is van een doodgemaakt dier.

Natuurlijk weet ik wel dat een karbonade van een varken komt, ik wil er alleen niet steeds aan moeten denken.

Het doodmaken en uitbenen laat ik dan ook graag over aan de professionals van de

vleesverwerkende industrie.

Mijn motto voor 2013 is dan ook gewoon lekker eten en geen culinaire uitstapjes die verwijzen naar een leven als een kikker.

Eppo

29. dec, 2012

Deze week is uitgekomen dat Nederlandse Champignon kwekers zich massaal schuldig maken aan slavendrijverij.

Nederland heeft in het verleden altijd een reputatie op gehouden als mensenhandelaar,

maar dat gebeurde in lang vervlogen tijden.

Tenminste dat dacht ik altijd, niets is minder waar, tegenwoordig worden Oosteuropese gastarbeiders onder erbarmelijke omstandigheden te werk gesteld in Champignon kwekerijen. Champignons, u weet wel die vriendelijke kleine witte steeltjes met dito hoedje erop.

Nooit geweten dat er in duistere donkere schuren, slavendrijvers met de zweep in de hand er lustig op los slaan, op de arme blote ruggen van onze gastarbeiders.

Ik zie voor mij uitgemergelde mannen en vrouwen, die etmalen lang zonder enige rust achter elkaar door moeten werken zonder enige vorm van menswaardigheid.

Niets bleek minder waar toen ik afgelopen week, in het tv programma Man Bijt Hond

een item zag over dit onderwerp. Het tv programma had wat kerstgeschenken opgehaald bij de plaatselijke middenstanders, en deelde deze uit aan kerkgangers die naar een speciale slavendienst waren gekomen.

Toen de slaven vanuit de kerk naar buiten kwamen verwachtte ik, strompelende mensen die met gezichten verwrongen van de pijn, op hun knieen naar buiten zouden kruipen.

Nee hoor het viel best mee, vrolijk lachende mensen die de actie van Man Bijt Hond best konden waarderen, geen spoor van ellende te zien, en al helemaal niets te zien van de lichamelijke mishandeling waar slavernij toch om bekend staat.

Wat is er dan toch mis? Het gaat zoals gewoonlijk weer eens om geld, sommige kwekers betalen veel te weinig, en geven boetes voor te laat komen, echte Hollandse krenterigheid dus, oogluikend toegestaan door plaatselijke overheden.

Een ander programma Keuringsdienst van Waarde heeft dit terecht aan de kaak gesteld.

Gelijk duikt er weer een ander fenomeen op, het “Keurmerk” in dit geval slaafvrije Champignons genaamd. Iedere keer weer sta ik versteld van de snelheid waarmee sommige mensen brood zien in dit soort misstanden.

Maak jezelf keurmeester en plak een sticker op “slaafvrij” geplukte

doosjes Champignons.

Uiteraard vraag je een bescheiden bedrag per doosje, en zowaar, je hebt voor jezelf een baantje gecreëerd waar Ad Melkert jaloers op zou zijn.

Zouden we dit soort dingen expres in scene zetten? Misschien is het een manier om Champignons weer eens als delicatesse, onder de aandacht van de burgers te brengen?

Misschien is het allemaal niet waar, en worden Champignons geplukt door lachende Oosteuropese gastarbeiders, die lachen om het feit dat Nederlanders zo gemakkelijk voor de gek te houden zijn?

We zullen het nooit weten vermoed ik, laten we maar op de integriteit van de

journalisten vertrouwen.

Misschien blijkt ooit dat het ogenschijnlijk lage loon van de arbeiders een fortuin was in het land van herkomst!

Eppo

26. dec, 2012

Wat een bericht, een VVD raadslid van de gemeente Amsterdam, wil af van 2e kerstdag en 2e paasdag, aldus een twitterbericht van deze goede man.

Als ik zoiets lees, denk je toch echt bij jezelf heeft een gemeenteraadslid van de Amsterdamse gemeenteraad geen andere zorgen?

Hij wil dan weliswaar de vrije dagen compenseren zegt hij, maar die truck kennen we al.

Schaf iets af en compenseer het een of twee keer en dan nooit meer, want iedereen is er dan aan gewend.

Weg 2e paas en kerstdagen, geen vrij meer om lekker te flaneren langs de meubelboulevards in den lande, nooit meer lekker uitwaaien op het strand op 2e kerst of paasdag en ga zo maar door.

Ik noem mensen die iets roepen om het roepen beroeps demonen.

Deze demonen zorgen er voor dat goede dingen die het algemeen belang dienen worden kapotgemaakt, en de slechte dingen worden groot gemaakt.

Deze slechte dingen dienen meestal ter zakkenvulling van bepaalde lieden in onze maatschappij, die toch al last hebben van financieel uitpuilende zakken die bijna uitscheuren, onder het gewicht van het vele geld, dat zich in de betreffende broekzakken bevindt.

De gemiddelde Nederlander heeft alleen maar last van de demonen, die het hebben voorzien op onze benefits.

De Beroeps Demonen zijn vaak lieden die zich als flinke klodder snot een pad glibberen, door gemeenteraden en het bedrijfsleven. Kleverig als ze zijn plakt deze groene massa zich vast aan een welgesteld persoon, om deze vervolgens te voorzien van vele voordeeltjes, om er daarna zelf ook beter van te kunnen worden.

Deze welgestelden kunnen vaak snode plannen doorvoeren zonder last te hebben van allerlei regeltjes, en de klodder snot, ik bedoel de Beroeps Demoon gaat er met een dikgevulde envelop vandoor.

Dit is zaken doen ten top en zo gaat het al sinds de middeleeuwen!

Helaas hebben we niet veel geleerd sinds die tijd, op zich ook niet zo vreemd zolang de mens met hebzucht besmet blijft, zal het niet veel beter worden in de toekomst.

Misschien kunnen we de demonen nog eens in de ban doen, maar ik vrees dat de geestelijke beperking van de mens dit behoorlijk in de weg staat.

Als wij als mens de geestelijke beperking van het niets gunnen aan een ander,

niet kunnen genezen, zal dit ons altijd parten blijven spelen.

Er zal dan ook altijd ergens oorlog zijn, en we zijn verder weg van echte beschaving

dan ooit.

Misschien zien we nog eens het licht of worden er door de evolutie in toekomst mensen geboren, die in staat zullen zijn om de Beroeps Demoon in de ban te doen.

Dat zou pas echt beschaafd zijn!

Eppo