4. jul, 2016

Het is alweer de derde week van mijn dieet.
En ik moet zeggen het gaat best goed, ik heb al niet meer van die honger aanvallen, en voel mij eigenlijk prima.
Natuurlijk heb ik nog zo mijn momenten maar goed, dat zal wel zo blijven!
So far so good, ik ben volgens mij goed op weg.
Niks te klagen dus zou je zeggen, maar ik zou geen echte man zijn als er toch niet iets te klagen viel!
Natuurlijk is er iets te klagen, daar ga ik het nu over hebben.
Omdat het zomer is, en ik allemaal reclames zie op tv, over barbeques met lekkere stukken vlees erop, moet ik heel eerlijk zeggen dat ik daar toch wat moeite mee heb.
Voorheen vielen ze mij niet op, maar nu? Het maakt niet uit op welk net ik kijk maar ik zie overal Grillmasters. Ze zijn echt overal!

De mooiste Steaks komen voorbij, fantastische Ribstukken, T Bone’s, geweldige Rib Eye’s en noem het maar op.
Reclames over BBQ sauzen, ik wist niet dat er zoveel waren!
Ik droom er s’nachts gewoon van, dan droom ik dat ik in de rij sta met mijn bordje, om een heerlijke Biefstuk te bemachtigen.
En als ik dan aan de beurt ben, en ik likkebaardend naar al dat lekkers op de Grill kijk. Dan klinkt er opeens die stem, meneer Kuiper denk erom!
Ik kijk dan op en zie het gezicht van mijn Diëtiste voor mij, meestal schrik ik dan met een schok wakker.

Maar laatst had ik toch weer zo’n heerlijke droom.
Ik liep door een straat ergens in Nederland. En ik zag in de tuinen van de huizen in deze straat, allemaal mensen die aan het BBQ en waren.
De heerlijke geuren van gegrild vlees drongen mijn neusgaten binnen, en opeens hoor een stem mijn naam roepen! Eppo, Eppo kom je ook?
Het is de Diëtiste, kom Eppo, kom lekker eten, laat je maar eens lekker gaan. Dat kan gerust voor een keer, kom maar!
Ik loop de tuin binnen en krijg een groot bord in mijn handen geduwd, op dit bord liggen de meest prachtige Spare Ribs ooit, naar mij te lonken.
Ik begin te eten en kluif alle ribben vakkundig af, het is een waar festijn.
Heerlijk smaakt het tot opeens?

Mijn vrouw geeft een schreeuw, en roept au au je bijt in mijn tenen!

Eppo

29. jun, 2016

Afgelopen dinsdag was het zover, mijn tweede bezoek aan de diëtiste.
Ik parkeerde mijn auto in de parkeergarage, en liep met lood in mijn schoenen naar de praktijk.
Ik ging naar binnen en nam plaats in de wachtkamer, die opvallend leeg was. “Gelukkig maar” dacht ik nog, als ik ergens geen behoefte aan heb, is het aan van die Obese gesprekken. Zo in de trent van “hoeveel kilo is er bij jou af?” Nee dat wilde ik echt vermijden.
Maar goed ik zat daar in mijn uppie, toen opeens de mevrouw van de receptie eraan kwam lopen.
“U moet zich wel melden meneer”, klonk het dwingend!
“Melden hoezo?” schoot er door mijn gedachten heen.
“Wat moet je lelijke dreuzel!” Dacht ik geheel in de stijl van Harry Potter.

Niemand die zegt dat ik iets moet, maar deze dame deed dit wel!
“Ik kom voor de dietiste” zuchte ik.
“Oh dan moet u boven zijn” zei de vrouw van Atilla de Hun.
“Vorige week zaten ze nog beneden”, probeerde ik nog, maar een resolute wijsvinger stuurde mij naar de lift.
Eenmaal in de lift zakte de moed weer in mijn schoenen.
Ting, deed de liftdeur toen deze openging.
Ik keek rond, en ja hoor een wachtkamer vol met Obesievelijken!
Even voelde ik mij helemaal niet dik, ik zag een vrouw waar ik wel 2x in paste. Maar toen zag ik de afkeurende blik van een heerschap, die kennelijk al de nodige kilo’s kwijt was. Ik hoorde hem denken “wat moet jij nou? Amateur!”

Ik was erg blij dat ik naar binnen mocht.
De diëtiste was alleraardigst, ze vroeg hoe de eerste week was gegaan, en of ik het vol kon houden. Ik fleurde weer helemaal op tijdens het gesprek. Was de aanvaring met het binnenvaartschip bij de receptie al weer vergeten. Ook de afkeurende blik van de betweter in wachtkamer deed er niet meer toe.
“We gaan u wegen meneer Kuiper”, klonk het opeens!
Ik zakte bijna door de grond, nu zal ze zien dat er niks af is?
Met kloppend hart stapte ik op de weegschaal, ik durfde niet te kijken.
“Zo meneer Kuiper”, klonk het opeens. “Er is 2,5 kilo af!”
“Twee en een halve kilo, wow dacht ik nog”, ik liep met opgeheven hoofd door de wachtkamer. De nare man zat er nog, ik moest lachen wat een sukkel!

Eppo

28. jun, 2016

Europa’s regelzucht kent weer eens geen grenzen.
Nu willen ze weer, dat onze volkstuinen voortaan alleen maar door Europa goedgekeurde zaden gaan gebruiken!
Jazeker u leest het goed, weg met al die overheerlijke ouderwetse slasoorten, weg met die mooie schorseneren uit grootmoederstijd.
Geen gele slaboontjes meer, en zeker geen zelf gekweekte zaden meer gebruiken. Mag niet meer van Europa, tenminste als ze hun zin krijgen.
Wat mag dan wel? Nou zaden van de grote zaad bedrijven, zoals de Amerikaanse giganten. Of het niet erg genoeg is dat de supermarkten vol liggen met hun genetisch gemanipuleerde troep!
Groenten van een volkstuin zijn niet genetisch gemanipuleerd, en niet bespoten met gif of andere rotzooi.

Groenten zelfgekweekt, hebben de smaak van de volle zon en zijn volledig rijp en prachtig van kleur.
Fabrieks troep, “zo noem ik die zooi van die zaadgiganten uit Amerika”, is een eenheids worst. Alle plantjes zien er exact hetzelfde uit, en groeien alleen met voldoende kunstmest en ongedierte bestrijding.
Je moet ze onrijp oogsten anders vallen ze uit elkaar, en dat is misschien goed voor een professionele kweker? Maar niet voor een volkstuinder!
Op een volkstuin gedijen de gewassen in symbiose met elkaar.
Het ene plantje zorgt als het ware voor het andere plantje.
De natuur op zijn best, geweldig toch?

Waarom bemoeit Europa zich hier mee?
Amateur tuinders gaan natuurlijk alle regels ontduiken, dat snap ik wel.
Maar daar zal de Groente politie oftewel Vegetables Cops, een stokje voor steken. Wat zie ik daar? U heeft tomaten die niet aan de regels voldoen?
Hopla 150 euro boete, zie daar een verkeerd kropje sla? Nog eens 150 euro boete. Uw andijvie? En ga zo maar door!
De Groente politie is onverbiddelijk! En denk niet daar vinden ze toch geen mensen voor! Want er zijn altijd idioten die een dergelijke baan gaan uitvoeren. Dus die politie komt er wel!
Eigenlijk snap ik die Engelsen wel!

Heeft u uw kropje sla verkeerd staan, pas maar op ze komen eraan!

Eppo